В Башкирии предприниматель из Иглинского района открыл комплекс, специализирующийся на переработке мяса. Объем инвестиций в проект составил 40 млн рублей. Сведения предоставил глава республики Радий Хабиров.

Производство начинается с убойного цеха. Оттуда свежая продукция поступает на конвейер по изготовлению полуфабрикатов. Потом сырье упаковывается в отделе готовых продуктов. В ближайшее время на предприятии заработают цеха хранения и шоковой заморозки. Бизнесмен получил участок благодаря содействию правительства. В качестве сырья предприниматель использует продукцию местных фермеров. Пока на заводе работают восемь человек, но скоро штат будет расширен в три раза.

«Продукция с нового предприятия пойдет для питания воспитанников детских садов и школьников. Я всегда говорю, что мясо нужно закупать только самое лучшее и здоровое, так как дети должны питаться качественными продуктами», - рассказал Хабиров.