В Башкирии предприятия, занимающиеся производством хлеба, получат в виде поддержки 64 млн рублей. Деньги помогут удержать цены на социальную продукцию. Сведения предоставил Ильшат Фазрахманов, возглавляющий Министерство сельского хозяйства.

Министр рассказал, что для выпечки хлеба используется местное зерно, из которого делается мука. Она выпускается в достаточном объеме, которого хватает для полуторагодовалого покрытия потребностей республики. Предпосылок для роста цен в этом сегменте нет.

Выделенные средства позволят компенсировать затраты хлебопеков на производство. Скоро они начнут получать государственные субсидии. Проводимая работа направлена на повышение уровня продовольственной безопасности и стабилизации хлебного рынка. В этом году цены на хлебобулочные изделия останутся прежними.