Башкирия столкнулась с серьезной проблемой из-за большого урожая сахарной свеклы. Ситуацию на заседании Курултая прокомментировал Ильшат Фазрахманов, возглавляющий Министерство сельского хозяйства.

Аграрии убрали с полей только 17% свеклы. Раевский и Чишминский районы, где локализованы заводы, готовы к приему урожая. Проблема в том, что каждое предприятие сможет переработать всего по 1,1 млн тонн. На весь объем мощностей не хватит. Излишки сырья будут держаться на открытых площадках, что плохо отразится на качестве.

«Мы ожидаем сахарной свеклы в физическом объеме где-то 2,4 млн тонн. Производство и большой объем продукции – это проблема для наших аграриев. Скорее всего, заводы будут работать до апреля месяца. К сожалению, это будет влиять и на выход сахара», – заявил Фазрахманов.