Ильшат Фазрахманов, занимающий должность вице-премьера, на заседании правительства отчитался, какими выращенными на местной земле продуктами полностью обеспечила себя Башкирия. Целевые значения по достижению продовольственной безопасности в полном объеме достигнуты.

Потребности населения в свинине и молоке покрыты на 250,1% и 121,8%. Сахара и растительного масла произведено почти в семь раз больше. Обеспеченность помидорами и огурцами составляет 171,7% и 117,9%. Показатели по говядине доведены до 153,2%.

«В республике за 5 лет производство пищевых продуктов выросло на 29%, производство напитков — на 12%. Рост индекса производства пищевых продуктов сложился на уровне 136,3% (за 8 мес. 2023 г. — 101,9%), по России этот показатель составляет 104,4%», - отметил Фазрахманов.

Объемы производства выросли почти по всем направлениям. Продукты и напитки с начала года отгружены на 117 млрд рублей.