23:56
+6 C°
Пробки:   1
$
63.7860
71.7210

Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим

20 января 2019 года
1552
Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим
Башкирский потребитель молочной продукции уже стал другим, считает руководитель министерства сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. Он отметил, что крупные производители иногда не в состоянии распознать психологию покупателей и не могут понять их желания.

«Ключ к сердцу потребителя молока можно отыскать только с использованием правильных подходов. Полки магазинов нужно наполнить новыми, интересными и креативными продуктами», — считает чиновник.

В любом случае, граждане стали намного избирательнее и всё больше заботятся о влиянии продовольствия на здоровье. Население однозначно старается приобретать для своих детей качественную продукцию, и производители должны быть к этому готовы — такая тенденция будет долгосрочной. Не стоит предлагать покупателям те товары, которые они не хотели бы приобретать.

С другой стороны, новый бренд или же продукты, историю появления которых на прилавках можно проследить с задействованием QR-кода, гарантированно вызовут большее доверие со стороны потребителя. Покупатели «молочки» интересуются тем, где конкретно была получена эта продукция, на каких мощностях она перерабатывалась. Для них важна даже информация о том, какие прививки получили коровы.

Впрочем, аналогичные предпочтения наблюдаются у граждан и при выборе других видов продовольствия — например, мяса, отметил министр. Он добавил, что, с другой стороны, в настоящее время наблюдается рост объёма поставок на торговые площадки продукции низкого качества, потому степень недоверия населения к товарам продовольственной группы только снижается. В этом и заключается основная проблема современного рынка, констатировал глава министерства.

Он подчеркнул, что крупным компаниям, кроме всего прочего, нужно стремиться поставлять населению настоящее сырое молоко. Фазрахманов пояснил, что данная продукция в любом другом виде уже относится к категории молочных напитков. Рынок требует чёткого разделения таких категорий «молочки» и эта тенденция уже наблюдается на федеральном уровне, подытожил руководитель ведомства.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
Хабиров: санкции — стимул для роста аграрной отрасли Башкирии
22 апреля 2019
307
До момента введения санкций, а также до перехода на систему импортозамещения башкирские аграрии испытывали определённые трудности со спросом на свою продукцию на внутреннем рынке. Такого мнения придер
Кабмин России выделил 42 млрд рублей на развитие сельского хозяйства
3 марта 2019
1435
Москва выделила российским регионам 42 миллиарда рублей в целях возмещения определенной части потраченных денег на процент по инвестзаймам в сельском хозяйстве. Данный указ опубликован на официальном
В Башкирии функционируют 6,5 тыс. фермерских хозяйств
18 февраля 2019
1401
На сегодняшний день в Башкирии насчитываются в общей сложности 6,5 тыс. фермерских комплексов, сообщил Ильшат Фазрахманов, и. о. главы министерства сельского хозяйства республики. Такое заявление он с
В Башкортостане подорожали продукты питания
23 ноября 2018
1523
Продуктовая корзина в Башкортостане вновь подорожала. Такое заявление сделал пресс-центр Башкортостанстата, отметивший, что за прошедшую неделю в большей степени выросли цены на овощи. В частности,

Последние новости

Смотреть все
Индекс деловой активности ГлобалМедиа PMI, март 2019
17 апреля 2019
3446
По результатам проведённого анализа состояния индекса деловой активности в сфере услуг Российской Федерации (ГлобалМедиа PMI),  в марте аналитики вычислили небольшой рост индикатора 51,2%, в срав
Башкирским врачам дефицитных направлений выплатят по миллиону рублей
23 апреля 2019
29
Башкирское правительство издало постановление о начислении врачам, владеющим дефицитными специальностями, разовой выплаты в сумме 1 млн рублей. Документ подписал Радий Хабиров, врио главы республики.
Проблемы с экраном обрушат продажи Galaxy Fold?
23 апреля 2019
246
Samsung отложил запуск Galaxy Fold в Гонконге и Шанхае из-за проблем с экраном. Насколько это плохо для репутации компании и снизит ли продажи в Китае и по миру в целом.  Некоторое время наз
МЭР: В России реальные доходы населения в 2019 году вырастут на 1%
23 апреля 2019
316
В России реальные доходы населения в этом году вырастут на 1%. В последующие годы показатель продолжит увеличиваться. Прогноз предоставлен специалистами Минэкономразвития (МЭР). Добиться увеличения з
Хабиров: санкции — стимул для роста аграрной отрасли Башкирии
22 апреля 2019
307
До момента введения санкций, а также до перехода на систему импортозамещения башкирские аграрии испытывали определённые трудности со спросом на свою продукцию на внутреннем рынке. Такого мнения придер
Следуйте за нами