10:26
-3 C°
Пробки:   1
$
64.3008
69.4191

Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим

20 января 2019 года
2060
Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим
Башкирский потребитель молочной продукции уже стал другим, считает руководитель министерства сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. Он отметил, что крупные производители иногда не в состоянии распознать психологию покупателей и не могут понять их желания.

«Ключ к сердцу потребителя молока можно отыскать только с использованием правильных подходов. Полки магазинов нужно наполнить новыми, интересными и креативными продуктами», — считает чиновник.

В любом случае, граждане стали намного избирательнее и всё больше заботятся о влиянии продовольствия на здоровье. Население однозначно старается приобретать для своих детей качественную продукцию, и производители должны быть к этому готовы — такая тенденция будет долгосрочной. Не стоит предлагать покупателям те товары, которые они не хотели бы приобретать.

С другой стороны, новый бренд или же продукты, историю появления которых на прилавках можно проследить с задействованием QR-кода, гарантированно вызовут большее доверие со стороны потребителя. Покупатели «молочки» интересуются тем, где конкретно была получена эта продукция, на каких мощностях она перерабатывалась. Для них важна даже информация о том, какие прививки получили коровы.

Впрочем, аналогичные предпочтения наблюдаются у граждан и при выборе других видов продовольствия — например, мяса, отметил министр. Он добавил, что, с другой стороны, в настоящее время наблюдается рост объёма поставок на торговые площадки продукции низкого качества, потому степень недоверия населения к товарам продовольственной группы только снижается. В этом и заключается основная проблема современного рынка, констатировал глава министерства.

Он подчеркнул, что крупным компаниям, кроме всего прочего, нужно стремиться поставлять населению настоящее сырое молоко. Фазрахманов пояснил, что данная продукция в любом другом виде уже относится к категории молочных напитков. Рынок требует чёткого разделения таких категорий «молочки» и эта тенденция уже наблюдается на федеральном уровне, подытожил руководитель ведомства.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
МТС «Центральная» закупит средства защиты растений за 87 млн рублей
9 января 2020
571
Башкирское сельскохозяйственное госпредприятие «Машинно-технологическая станция «Центральная» подыскивает компанию-поставщика средств для защиты растений. Такая информация обнародова
В России сельское хозяйство растет за счет «национальных чемпионов»
8 января 2020
422
В России сельское хозяйство, несмотря на банкротство ряда региональных производителей, стало расти. Драйвером являются «национальные чемпионы». В Министерстве сельского хозяйства подсчита
Минсельхоз: Россия полностью обеспечивает себя по основным видам продовольствия
30 октября 2019
1786
В федеральном Минсельхозе сообщили о том, что Россия в полной мере обеспечивает себя по базовым видам продовольствия. Как гласят приведенные ведомство данные, на протяжении 2014-2018 годов сельск
В январе–сентябре 2019 года в Башкирия произвела 560 тыс. тонн молока
22 октября 2019
1940
За первые три квартала 2019 года в Башкирии было произведено в общей сложности 560 тыс. тонн молока. К уровню выпуска данной продукции в аналогичном периоде 2018 года показатель этого года составил 10

Последние новости

Смотреть все
В Агидели может появиться особая экономическая зона портового типа
24 февраля 2020
198
В Агидели может быть сформирована портовая особая экономическая зона. Заявление об этом прозвучало в ходе заседания проектного офиса по вопросам улучшения инвестклимата Башкирии. Возглавил совещание
Мишустин объяснил правила расходования бюджета России
24 февраля 2020
228
Михаил Мишустин объяснил, как правильно тратить бюджет России, чтобы избежать огромного объема неизрасходованных средств. Премьер-министр считает, что для этого нужно усовершенствовать процедуру госза
Силуанов: ФТС оценивает потери от снижения товарооборота с КНР из-за коронавируса в 1 млрд рублей
21 февраля 2020
636
Специалисты Федеральной таможенной службы оценили потери от уменьшения товарооборота с КНР по причине распространившегося в этом азиатском государстве коронавируса в 1 000 000 000
Кудрин назвал объем неисполненных расходов бюджета России
20 февраля 2020
890
Алексей Кудрин, возглавляющий Счетную палату, назвал объем неисполненных расходов бюджета России. Выяснилось, что за прошлый год чиновники не смогли потратить 1,1 трлн рублей. Кудрин рассказал, что в
Башкирский дорожный фонд 2020 года превысил 19 млрд рублей
20 февраля 2020
930
Объём дорожного фонда Башкирии на нынешний год достиг 19,1 млрд рублей. Из данных средств 1,8 млрд рублей были привлечены из федерального бюджета. Заявление об этом сделал Тимур Мухаметьянов, руководи
Следуйте за нами