11:17
-14 C°
Пробки:   3 балла
$
66.2022
74.8151

Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим

20 января 2019 года
1425
Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим
Башкирский потребитель молочной продукции уже стал другим, считает руководитель министерства сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. Он отметил, что крупные производители иногда не в состоянии распознать психологию покупателей и не могут понять их желания.

«Ключ к сердцу потребителя молока можно отыскать только с использованием правильных подходов. Полки магазинов нужно наполнить новыми, интересными и креативными продуктами», — считает чиновник.

В любом случае, граждане стали намного избирательнее и всё больше заботятся о влиянии продовольствия на здоровье. Население однозначно старается приобретать для своих детей качественную продукцию, и производители должны быть к этому готовы — такая тенденция будет долгосрочной. Не стоит предлагать покупателям те товары, которые они не хотели бы приобретать.

С другой стороны, новый бренд или же продукты, историю появления которых на прилавках можно проследить с задействованием QR-кода, гарантированно вызовут большее доверие со стороны потребителя. Покупатели «молочки» интересуются тем, где конкретно была получена эта продукция, на каких мощностях она перерабатывалась. Для них важна даже информация о том, какие прививки получили коровы.

Впрочем, аналогичные предпочтения наблюдаются у граждан и при выборе других видов продовольствия — например, мяса, отметил министр. Он добавил, что, с другой стороны, в настоящее время наблюдается рост объёма поставок на торговые площадки продукции низкого качества, потому степень недоверия населения к товарам продовольственной группы только снижается. В этом и заключается основная проблема современного рынка, констатировал глава министерства.

Он подчеркнул, что крупным компаниям, кроме всего прочего, нужно стремиться поставлять населению настоящее сырое молоко. Фазрахманов пояснил, что данная продукция в любом другом виде уже относится к категории молочных напитков. Рынок требует чёткого разделения таких категорий «молочки» и эта тенденция уже наблюдается на федеральном уровне, подытожил руководитель ведомства.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
В Башкирии функционируют 6,5 тыс. фермерских хозяйств
18 февраля 2019 года
377
На сегодняшний день в Башкирии насчитываются в общей сложности 6,5 тыс. фермерских комплексов, сообщил Ильшат Фазрахманов, и. о. главы министерства сельского хозяйства республики. Такое заявление он сделал на ...
В Башкортостане подорожали продукты питания
23 ноября 2018 года
1417
Продуктовая корзина в Башкортостане вновь подорожала. Такое заявление сделал пресс-центр Башкортостанстата, отметивший, что за прошедшую неделю в большей степени выросли цены на овощи. В частности, репчатый ...
В Минэкономразвития сообщили о снижении безработицы и уменьшении экономического роста
10 ноября 2018 года
1473
Сотрудники Минэкономразвития сообщили о снижении в сентябре безработицы и уменьшении экономического роста. Соответствующий обзор опубликован на официальном веб-ресурсе ведомства. Из него следует, что ...
Белебеевский молочный комбинат нарастит производство сыра
6 ноября 2018 года
1386
До конца 2020 года на башкирском Белебеевском молочном комбинате будет проведена модернизация производственных мощностей. В результате количество выпускаемой продукции значительно возрастёт, сообщает ...
В 2019 году башкирские сырзаводы произведут более 13 тысяч тонн продукции
30 октября 2018 года
1522
В 2019 году башкирские предприятия пищевой промышленности планируют произвести минимум 13,2 тыс. тонн сырной продукции. Ожидаемые объёмы превысили фактические производственные показатели минувшего года на 1%, ...

Последние новости

Смотреть все
Россия заняла второе место в мире по добыче нефти
19 февраля 2019 года
313
Россия по итогам декабря прошедшего года заняла вторую позицию во всем в мире по показателю добычи нефти. Общий объем в конце года достиг уровня в 10,7 «мерных бочек» за одни сутки. На этот раз РФ удалось обойти крупного производителя в лице ...
В Башкирии функционируют 6,5 тыс. фермерских хозяйств
18 февраля 2019 года
377
На сегодняшний день в Башкирии насчитываются в общей сложности 6,5 тыс. фермерских комплексов, сообщил Ильшат Фазрахманов, и. о. главы министерства сельского хозяйства республики. Такое заявление он сделал на совещании башкирского правительства под ...
Орешкин рекомендовал россиянам хранить сбережения в рублях
18 февраля 2019 года
604
В долгосрочной перспективе рубль сохранит устойчивые позиция, поэтому россиянам лучше хранить сбережения в национальной валюте. Соответствующее заявление сделал Максим Орешкин, возглавляющий Министерство экономического развития. В России в ...
Греф: В России прогнозируется замедление развития рынка жилья
17 февраля 2019 года
710
В России прогнозируется замедление развития рынка жилья, связанное с введением системы эскроу-счетов. Ситуацию прокомментировал возглавляющий Сбербанк Герман Греф. Правительство России внедрило эскроу-счета для защиты дольщиков. По новым правилам ...
Медведев предложил разработать новый метод оценки бедности
16 февраля 2019 года
831
В России может появиться новый метод оценки уровня бедности, опирающийся на лучшие мировые практики. Соответствующее предложение поступило от премьер-министра Дмитрия Медведева во время встречи с высшими должностными лицами российских ...
Следуйте за нами