10:25
+19 C°
Пробки:   3
$
62.5229
71.2323

Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим

20 января 2019 года
1672
Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим
Башкирский потребитель молочной продукции уже стал другим, считает руководитель министерства сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. Он отметил, что крупные производители иногда не в состоянии распознать психологию покупателей и не могут понять их желания.

«Ключ к сердцу потребителя молока можно отыскать только с использованием правильных подходов. Полки магазинов нужно наполнить новыми, интересными и креативными продуктами», — считает чиновник.

В любом случае, граждане стали намного избирательнее и всё больше заботятся о влиянии продовольствия на здоровье. Население однозначно старается приобретать для своих детей качественную продукцию, и производители должны быть к этому готовы — такая тенденция будет долгосрочной. Не стоит предлагать покупателям те товары, которые они не хотели бы приобретать.

С другой стороны, новый бренд или же продукты, историю появления которых на прилавках можно проследить с задействованием QR-кода, гарантированно вызовут большее доверие со стороны потребителя. Покупатели «молочки» интересуются тем, где конкретно была получена эта продукция, на каких мощностях она перерабатывалась. Для них важна даже информация о том, какие прививки получили коровы.

Впрочем, аналогичные предпочтения наблюдаются у граждан и при выборе других видов продовольствия — например, мяса, отметил министр. Он добавил, что, с другой стороны, в настоящее время наблюдается рост объёма поставок на торговые площадки продукции низкого качества, потому степень недоверия населения к товарам продовольственной группы только снижается. В этом и заключается основная проблема современного рынка, констатировал глава министерства.

Он подчеркнул, что крупным компаниям, кроме всего прочего, нужно стремиться поставлять населению настоящее сырое молоко. Фазрахманов пояснил, что данная продукция в любом другом виде уже относится к категории молочных напитков. Рынок требует чёткого разделения таких категорий «молочки» и эта тенденция уже наблюдается на федеральном уровне, подытожил руководитель ведомства.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
В июле 2019 года в Башкирии ужесточатся правила продажи молочной продукции
24 июня 2019
641
С июля нынешнего года в Башкортостане будут введены электронные сертификаты на молочную продукцию, кроме непосредственно питьевого молока, мороженого и кисломолочных изделий. Заявление об этом сделал
Сумма инвестиций в аграрную сферу Башкирии превысила 100 млрд рублей
11 июня 2019
1734
Башкирский агропромышленный сектор лидирует среди других экономических отраслей республики по объёмам привлечённых инвестиционных вложений. Такого мнения придерживается Юрий Лысов, руководитель респуб
В Башкирии работают 227 аграрных кооперативов
5 июня 2019
1648
За полтора года в Башкирии были созданы 169 аграрных кооперативов. К настоящему времени число таких организаций достигло 227 единиц, проинформировал Ильшат Фазрахманов, исполняющий обязанности замести
«СН-продукт» увеличит объём суточной переработки молока до 100 тонн
3 мая 2019
1766
Башкирская компания «СН-продукт», занятая в сфере выпуска молочной продукции, планирует нарастить суточные объёмы переработки сырья до 100 тонн в сутки. Мощности предприятия, поставляющего

Последние новости

Смотреть все
Крупные российские города догонят Москву по уровню экономики через 100 лет
28 мая 2019
3240
Специалисты подсчитали, что крупным российским городам понадобится не менее 100 лет, чтобы приблизить уровни своих экономик к таковому Москвы. Кроме того, не обойтись и без инвестиций. Представит
Радий Хабиров: проблемы с инвестициями связаны с низкой конкурентоспособностью башкирского бизнеса
26 июня 2019
255
Стимулирование инвестиционной активности башкирского бизнеса планируется осуществлять по двум направлениям, считает врио главы региона Радий Хабиров. Позицию чиновника по данному вопросу обнародовала
Минфин и Минэнерго согласовали источники компенсации нефтяным компаниям за поставки топлива с 2020 года
26 июня 2019
338
Минэнерго и Минфин согласовали источники компенсации нефтекомпаниям за поставки топлива с будущего года. Также в планах второго из названных ведомств – разработка демпфирующего механизма, которы
Правительство России не станет продлевать соглашение о контроле цен на бензин
25 июня 2019
472
Стало известно, что правительство России не станет продлевать соглашение, касающееся контроля цен на бензин. По словам чиновников и нефтяников, такое решение властей все же не окажется причиной подоро
В июле 2019 года в Башкирии ужесточатся правила продажи молочной продукции
24 июня 2019
641
С июля нынешнего года в Башкортостане будут введены электронные сертификаты на молочную продукцию, кроме непосредственно питьевого молока, мороженого и кисломолочных изделий. Заявление об этом сделал
Следуйте за нами