06:07
-8 C°
Пробки:   0
$
75.4727
89.8880

В Уфе полностью изменится концепция общепита

10 июля 2018 года
2274
В Уфе полностью изменится концепция общепита
Уфимские власти приняли решение полностью изменить формат заведений общественного питания. Такое заявление сделал, в частности, Ирек Ялалов, руководитель городской администрации. Он сообщил о том, что следует кардинально пересмотреть концепцию размещения кафе и ресторанов в парковых массивах, а также на территориях зон отдыха.

Ялалов высказал уверенность в том, что на таких городских объектах должны быть открыты семейные точки общепита, которые будут работать в любой сезон. В качестве примера применения таких мер руководитель города привёл отраслевую политику администрации в 2015 году. С того времени власти муниципалитета распорядились снести около сорока заведений с крайне низким качеством обслуживания.

«Те объекты, которые мы снесли, их нужно забыть, как страшный сон. Все эти страшные забегаловки, шашлычные, пивнушки, которые были в парках и скверах», — подчеркнул Ялалов.

Сейчас же особое внимание нужно сосредоточить не только на общем уровне работы заведений, но и на конкретной кухне, которая предлагается посетителям. Градоначальник высказал уверенность в том, что рестораны и кафе должны готовить для клиентов разные блюда башкирской, русской и татарской национальной кухни. При этом особое внимание нужно уделить качеству приготовления таких блюд, добавил глава администрации Уфы.

 

Раздел: Бизнес

Обсуждение

Новости по теме

Смотреть все
Денис Мантуров назвал наиболее пострадавшие из-за COVID-19 отрасли
28 апреля 2020
2051
Более остальных отраслей, находящихся в ведении федерального Минпромторга, пострадали от мировой эпидемии «уханьского» вируса автомобильные дилеры и предприятия общественного питания. Данн
Распространение коронавируса привело к росту продаж продуктов питания в Башкирии
21 марта 2020
2212
Повышенный спрос на продовольствие, который в настоящее время наблюдается в России на фоне опасений распространения коронавируса, на самом деле является фактором, который содействует развитию агропром
Минсельхоз: Россия полностью обеспечивает себя по основным видам продовольствия
30 октября 2019
2119
В федеральном Минсельхозе сообщили о том, что Россия в полной мере обеспечивает себя по базовым видам продовольствия. Как гласят приведенные ведомство данные, на протяжении 2014-2018 годов сельск
В январе–сентябре 2019 года в Башкирия произвела 560 тыс. тонн молока
22 октября 2019
2270
За первые три квартала 2019 года в Башкирии было произведено в общей сложности 560 тыс. тонн молока. К уровню выпуска данной продукции в аналогичном периоде 2018 года показатель этого года составил 10
В июле 2019 года в Башкирии ужесточатся правила продажи молочной продукции
24 июня 2019
2385
С июля нынешнего года в Башкортостане будут введены электронные сертификаты на молочную продукцию, кроме непосредственно питьевого молока, мороженого и кисломолочных изделий. Заявление об этом сделал

Последние новости

Смотреть все
В Уфе расходы бюджета сократили на 265 млн рублей за месяц до конца года
27 ноября 2020
138
В Уфе расходы бюджета решили сократить на 265 млн рублей за месяц до окончания года. Внесенные в документ поправки рассмотрены депутатами Горсовета, но окончательное решение будет принято по итогам фи
«Новая фантастика» продлила прием работ до января
26 ноября 2020
846
Организаторы Всероссийской литературной премии «Новая фантастика» объявили о продлении приема работ на 5-й сезон премии. Заявки будут приниматься до 10 января 2021 года Начинающему писате
В Башкирии производителей пива хотят освободить от уплаты налогов
26 ноября 2020
339
В Башкирии производителей пива хотят освободить от уплаты налогов на имущество. Инициатива исходит от Министерства торговли и услуг. Налоговые льготы предложено ввести для компаний, соблюдающих ряд у
На отлов бродячих животных в Уфе потратят 9 миллионов рублей
25 ноября 2020
662
В Уфе в 2021 году планируют провести отлов бродячих животных. На эти цели бюджет выделит 9 миллионов рублей. На сайте госзакупок опубликован документ, в котором описаны условия запланированных меропр
В Республике Башкирия развитие санавиации является приоритетной задачей
24 ноября 2020
627
Премьер-министр Андрей Назаров рассказал, что в Республике Башкирия планируют построить 10 вертолётных площадок. Чиновник отметил: развитие санавиации является приоритетной задачей для субъекта федера

Общественная редакция в Уфе

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алена

Директор по развитию
Следуйте за нами