08:05
+8 C°
Пробки:   0
$
75.0319
88.9578

В Уфе полностью изменится концепция общепита

10 июля 2018 года
2202
В Уфе полностью изменится концепция общепита
Уфимские власти приняли решение полностью изменить формат заведений общественного питания. Такое заявление сделал, в частности, Ирек Ялалов, руководитель городской администрации. Он сообщил о том, что следует кардинально пересмотреть концепцию размещения кафе и ресторанов в парковых массивах, а также на территориях зон отдыха.

Ялалов высказал уверенность в том, что на таких городских объектах должны быть открыты семейные точки общепита, которые будут работать в любой сезон. В качестве примера применения таких мер руководитель города привёл отраслевую политику администрации в 2015 году. С того времени власти муниципалитета распорядились снести около сорока заведений с крайне низким качеством обслуживания.

«Те объекты, которые мы снесли, их нужно забыть, как страшный сон. Все эти страшные забегаловки, шашлычные, пивнушки, которые были в парках и скверах», — подчеркнул Ялалов.

Сейчас же особое внимание нужно сосредоточить не только на общем уровне работы заведений, но и на конкретной кухне, которая предлагается посетителям. Градоначальник высказал уверенность в том, что рестораны и кафе должны готовить для клиентов разные блюда башкирской, русской и татарской национальной кухни. При этом особое внимание нужно уделить качеству приготовления таких блюд, добавил глава администрации Уфы.

 

Раздел: Бизнес

Обсуждение

Новости по теме

Смотреть все
Денис Мантуров назвал наиболее пострадавшие из-за COVID-19 отрасли
28 апреля 2020
1983
Более остальных отраслей, находящихся в ведении федерального Минпромторга, пострадали от мировой эпидемии «уханьского» вируса автомобильные дилеры и предприятия общественного питания. Данн
Распространение коронавируса привело к росту продаж продуктов питания в Башкирии
21 марта 2020
2145
Повышенный спрос на продовольствие, который в настоящее время наблюдается в России на фоне опасений распространения коронавируса, на самом деле является фактором, который содействует развитию агропром
Минсельхоз: Россия полностью обеспечивает себя по основным видам продовольствия
30 октября 2019
2054
В федеральном Минсельхозе сообщили о том, что Россия в полной мере обеспечивает себя по базовым видам продовольствия. Как гласят приведенные ведомство данные, на протяжении 2014-2018 годов сельск
В январе–сентябре 2019 года в Башкирия произвела 560 тыс. тонн молока
22 октября 2019
2211
За первые три квартала 2019 года в Башкирии было произведено в общей сложности 560 тыс. тонн молока. К уровню выпуска данной продукции в аналогичном периоде 2018 года показатель этого года составил 10
В июле 2019 года в Башкирии ужесточатся правила продажи молочной продукции
24 июня 2019
2315
С июля нынешнего года в Башкортостане будут введены электронные сертификаты на молочную продукцию, кроме непосредственно питьевого молока, мороженого и кисломолочных изделий. Заявление об этом сделал

Последние новости

Смотреть все
В Башкирию поступила первая партия вакцины от COVID-19
19 сентября 2020
456
В Башкортостан поступила первая, она же – пилотная, партия вакцины против инфекции COVID-19. Медпрепарат находится на складе Башфармации. Вакцину «Спутник-V» разработали сотрудн
Центробанк не зафиксировал повышенного спроса населения на иностранную валюту
18 сентября 2020
435
На сегодняшний день Центробанком страны не замечен повышенный спрос со стороны россиян на зарубежную валюту. Данная информация прозвучала из уст возглавляющей финрегулятор Эльвиры Набиуллиной в рамках
Радий Хабиров обосновал будущее повышение тарифов на вывоз мусора
18 сентября 2020
378
Руководитель субъекта федерации Радий Хабиров в рамках интервью сотрудникам радиостанции BusinessFM сообщил о том, что хоть окончательное решение на сегодняшний день ещё не принято, всё же рост стоимо
Бюджет Уфы за три года увеличился на 33%
17 сентября 2020
1749
Бюджет Уфы за последние три года увеличился на 33%. Отчет предоставила глава Финансового управления Гульнара Валиева. В этом году чиновники вели себя сдержано в плане расходов из-за дополнительных за
В России дефицит бюджета ПФР побьет пятилетний рекорд
17 сентября 2020
735
В России дефицит бюджета ПФР в следующем году побьет пятилетний рекорд и составит 295 млрд рублей. На долю федерального трансферта придется 38% от всех доходов или 3,53 трлн рублей. Бюджетные планы н

Общественная редакция в Уфе

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алена

Директор по развитию
Следуйте за нами