00:01
+15 C°
Пробки:   0
$
65.6196
72.8312

В Уфе полностью изменится концепция общепита

10 июля 2018 года
1624
В Уфе полностью изменится концепция общепита
Уфимские власти приняли решение полностью изменить формат заведений общественного питания. Такое заявление сделал, в частности, Ирек Ялалов, руководитель городской администрации. Он сообщил о том, что следует кардинально пересмотреть концепцию размещения кафе и ресторанов в парковых массивах, а также на территориях зон отдыха.

Ялалов высказал уверенность в том, что на таких городских объектах должны быть открыты семейные точки общепита, которые будут работать в любой сезон. В качестве примера применения таких мер руководитель города привёл отраслевую политику администрации в 2015 году. С того времени власти муниципалитета распорядились снести около сорока заведений с крайне низким качеством обслуживания.

«Те объекты, которые мы снесли, их нужно забыть, как страшный сон. Все эти страшные забегаловки, шашлычные, пивнушки, которые были в парках и скверах», — подчеркнул Ялалов.

Сейчас же особое внимание нужно сосредоточить не только на общем уровне работы заведений, но и на конкретной кухне, которая предлагается посетителям. Градоначальник высказал уверенность в том, что рестораны и кафе должны готовить для клиентов разные блюда башкирской, русской и татарской национальной кухни. При этом особое внимание нужно уделить качеству приготовления таких блюд, добавил глава администрации Уфы.

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
В июле 2019 года в Башкирии ужесточатся правила продажи молочной продукции
24 июня 2019
1803
С июля нынешнего года в Башкортостане будут введены электронные сертификаты на молочную продукцию, кроме непосредственно питьевого молока, мороженого и кисломолочных изделий. Заявление об этом сделал
«СН-продукт» увеличит объём суточной переработки молока до 100 тонн
3 мая 2019
1843
Башкирская компания «СН-продукт», занятая в сфере выпуска молочной продукции, планирует нарастить суточные объёмы переработки сырья до 100 тонн в сутки. Мощности предприятия, поставляющего
Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим
20 января 2019
1754
Башкирский потребитель молочной продукции уже стал другим, считает руководитель министерства сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. Он отметил, что крупные производители иногда не в состоя

Последние новости

Смотреть все
Сумма финансирования нацпроекта «Здравоохранение» в Башкирии в 2019 году достигнет 5 млрд рублей
23 августа 2019
166
В 2019 году на исполнение мероприятий, предусмотренных национальным проектом «Здравоохранение», в Башкортостане будут потрачены средства в размере 5 млрд рублей. Заявление об этом сделал М
В России люди стали чаще покупать продукты в кредит
23 августа 2019
321
В России люди стали чаще покупать продукты в магазинах в кредит. Доля расчетов картами рассрочки выросла с 9,3% до 14%. Исследование провели эксперты банка «Русский стандарт». В прошлом г
Темпы сбора урожая в Башкирии оказались низкими
22 августа 2019
403
К настоящему времени темпы уборки урожая в Башкирии нельзя назвать достаточными. Хотя довольно продолжительный период погодные условия не позволяли аграрным операторам работать в полную силу, в течени
Как миллиард долларов поссорил Disney и Sony
22 августа 2019
471
Sony не смогли прийти к соглашению с Disney и разрывают контракт на персонажа «Человек-паук». Почему это стало ударом для фанатов Marvel, почему это плохо для кино, и в чем причина на само
В России хотят внедрить «первосентябрьский капитал»
22 августа 2019
529
В России хотят внедрить новый вид пособия для семей с детьми. Проект о «первосентябрьском капитале», подготовленный Госдумой, направлен вице-премьеру Татьяне Голиковой. Новый вид государс
Следуйте за нами