05:38
-2 C°
Пробки:   баллов
$
64.6694
73.3610

В Уфе полностью изменится концепция общепита

10 июля 2018 года
1392
В Уфе полностью изменится концепция общепита
Уфимские власти приняли решение полностью изменить формат заведений общественного питания. Такое заявление сделал, в частности, Ирек Ялалов, руководитель городской администрации. Он сообщил о том, что следует кардинально пересмотреть концепцию размещения кафе и ресторанов в парковых массивах, а также на территориях зон отдыха.

Ялалов высказал уверенность в том, что на таких городских объектах должны быть открыты семейные точки общепита, которые будут работать в любой сезон. В качестве примера применения таких мер руководитель города привёл отраслевую политику администрации в 2015 году. С того времени власти муниципалитета распорядились снести около сорока заведений с крайне низким качеством обслуживания.

«Те объекты, которые мы снесли, их нужно забыть, как страшный сон. Все эти страшные забегаловки, шашлычные, пивнушки, которые были в парках и скверах», — подчеркнул Ялалов.

Сейчас же особое внимание нужно сосредоточить не только на общем уровне работы заведений, но и на конкретной кухне, которая предлагается посетителям. Градоначальник высказал уверенность в том, что рестораны и кафе должны готовить для клиентов разные блюда башкирской, русской и татарской национальной кухни. При этом особое внимание нужно уделить качеству приготовления таких блюд, добавил глава администрации Уфы.

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим
20 января 2019 года
1479
Башкирский потребитель молочной продукции уже стал другим, считает руководитель министерства сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. Он отметил, что крупные производители иногда не в состоянии ...
В Башкортостане подорожали продукты питания
23 ноября 2018 года
1457
Продуктовая корзина в Башкортостане вновь подорожала. Такое заявление сделал пресс-центр Башкортостанстата, отметивший, что за прошедшую неделю в большей степени выросли цены на овощи. В частности, репчатый ...
Белебеевский молочный комбинат нарастит производство сыра
6 ноября 2018 года
1431
До конца 2020 года на башкирском Белебеевском молочном комбинате будет проведена модернизация производственных мощностей. В результате количество выпускаемой продукции значительно возрастёт, сообщает ...
В 2019 году башкирские сырзаводы произведут более 13 тысяч тонн продукции
30 октября 2018 года
1567
В 2019 году башкирские предприятия пищевой промышленности планируют произвести минимум 13,2 тыс. тонн сырной продукции. Ожидаемые объёмы превысили фактические производственные показатели минувшего года на 1%, ...
Башкирским фермерам разрешили покупать крупный рогатый скот в лизинг
27 октября 2018 года
1554
Башкирские парламентарии проголосовали за внесение изменений в республиканский закон о лизинговой деятельности. Это решение было принято с целью стимулирования развития животноводства, отметил Константин ...

Последние новости

Смотреть все
Власти России одобрили законопроект об ипотечных каникулах
19 марта 2019 года
43
Власти России изучили и одобрили законопроект о введении ипотечных каникул. Сведения предоставил Алексей Моисеев, замглавы Минфина. «Мы не успели доработать отзыв, но, несмотря на это, депутаты Госдумы положительно оценили законопроект, ...
Весь уфимский электротранспорт будет передан новой компании
18 марта 2019 года
249
Уфимское муниципальное предприятие управления электротранспорта (МУЭТ) будет акционировано. Конкурсные управляющие уже подали на регистрацию в управление Федеральной налоговой службы по Башкортостану заявку на регистрацию нового оператора «Уфимский ...
Объявлены финалисты всероссийской премии «Новая фантастика 2019»
18 марта 2019 года
252
17 марта завершился второй отборочный этап премии «Новая фантастика 2019», и промежуточное жюри конкурса выбрало 21 лучший рассказ. Их передадут основному жюри, и соревнование за призы премии войдет в решающую стадию. Промежуточное жюри конкурса ...
В России хлеб может подорожать на 5-6%
18 марта 2019 года
325
В России ожидается рост цен на хлеб. Прогнозируется удорожание продукции на 5-6%. Сведения предоставили эксперты из Гильдии пекарей. Стоимость хлеба, изготовленного из пшеничной муки высшего сорта, держится на декабрьском уровне. Продукция из ...
Уралвагонзавод решил поставлять в Сирию бульдозеры и железнодорожные составы
17 марта 2019 года
483
Отечественная корпорация «Уралвагонзавод», разрабатывающая и выпускающая военную технику, дорожно-строительные машины и железнодорожные вагоны, решила поставлять в Сирию бульдозеры и ж/д составы. Информацией поделился с общественностью глава УВЗ ...
Следуйте за нами