23:18
+2 C°
Пробки:   2 балла
$
65.4026
75.6512

В Уфе полностью изменится концепция общепита

10 июля 2018 года
1262
В Уфе полностью изменится концепция общепита
Уфимские власти приняли решение полностью изменить формат заведений общественного питания. Такое заявление сделал, в частности, Ирек Ялалов, руководитель городской администрации. Он сообщил о том, что следует кардинально пересмотреть концепцию размещения кафе и ресторанов в парковых массивах, а также на территориях зон отдыха.

Ялалов высказал уверенность в том, что на таких городских объектах должны быть открыты семейные точки общепита, которые будут работать в любой сезон. В качестве примера применения таких мер руководитель города привёл отраслевую политику администрации в 2015 году. С того времени власти муниципалитета распорядились снести около сорока заведений с крайне низким качеством обслуживания.

«Те объекты, которые мы снесли, их нужно забыть, как страшный сон. Все эти страшные забегаловки, шашлычные, пивнушки, которые были в парках и скверах», — подчеркнул Ялалов.

Сейчас же особое внимание нужно сосредоточить не только на общем уровне работы заведений, но и на конкретной кухне, которая предлагается посетителям. Градоначальник высказал уверенность в том, что рестораны и кафе должны готовить для клиентов разные блюда башкирской, русской и татарской национальной кухни. При этом особое внимание нужно уделить качеству приготовления таких блюд, добавил глава администрации Уфы.

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
Расходы на развитие молочной отрасли Башкирии превысят 60 млрд рублей
11 сентября 2018 года
1379
Сумма финансирования дорожной карты развития башкирской молочной отрасли на период до 2030 года превысит 60 млрд рублей, сообщает пресс-служба республиканского правительства. В соответствии с целевыми ...
Башкортостан приобрёл дорогую лабораторию для анализа качества экспортного мёда
1 сентября 2018 года
1405
Башкирские власти закупили специальную лабораторию, оснащённую всем необходимым оборудованием для выявления посторонних загрязнений в составе пищевой продукции. Лаборатория используется в том числе для ...
Федеральные власти поддержат сельское хозяйство Башкирии
24 июля 2018 года
1256
Министерство сельского хозяйства России планирует поддержать ряд аграрных проектов Башкирии. О таких намерениях ведомства заявил министр Дмитрий Патрушев, проинформировал глава республики Рустэм ...
Роспотребнадзор нашёл нарушения в пищеблоках школ Башкортостана
12 июля 2018 года
1223
По результатам проверки качества продуктов питания управление Роспотребнадзора по Башкортостану подало в суд обращения о необходимости закрытия ряда пищеблоков в школах и детских лагерях. По результатам ...
Малоимущие россияне получат 10 тыс рублей на продуктовые карточки‍
7 июня 2017 года
1470
Малоимущие россияне при внедрении продовольственной программы смогут получить на карточки почти 10 тысяч рублей за год. Информацию предоставил Денис Мантуров, министр торговли и промышленности. «Мы с ...

Последние новости

Смотреть все
В России реальные располагаемые доходы населения упали на 1,5%
18 октября 2018 года
278
В России реальные располагаемые доходы населения после августовского снижения на 0,9% в сентябре упали еще на 1,5%. Аналитики считают, что ситуация предсказуема, потому что завершился электоральный цикл и ускорились темпы роста инфляции. Согласно ...
Силуанов исключил рост цен на бензин из-за повышения акцизов
17 октября 2018 года
361
Антон Силуанов, глава Минфина РФ и первый вице-премьер, исключает рост цен на бензин. Причиной этому станет увеличение акцизов, которое официально вступит в силу 1 января следующего года. «Мы предусмотрели механизм отрицательного акциза, который ...
Ratelook – помощник по стилю в твоем телефоне
17 октября 2018 года
320
Каждому из нас приходилось задаваться вопросом: «Что надеть?» Мы сомневаемся по поводу выбора одежды, когда собираемся на собеседование, торжественное мероприятие, в театр или отпуск. Мы отправляем фото из примерочных друзьям, следим за трендами в ...
В России могут усилить контроль над  расходованием маткапитала
16 октября 2018 года
477
В России грядёт усиление контроля над расходованием маткапитала на повышение качества жилищных условий. Распоряжение о внесении в Госдуму соответствующего проекта закона подписал премьер Дмитрий Медведев. Меры призваны свести к нулю случаи ...
Жители Башкортостана накопили два миллиарда рублей коммунальных долгов
15 октября 2018 года
585
Жители Башкирии задолжали за потреблённые жилищно-коммунальные услуги порядка 2 млрд рублей. Таким образом, в среднем каждый гражданин, проживающий на территории региона, условно должен по линии ЖКХ 500 рублей. По данным коммунальных служб, ...
Следуйте за нами