ХАМИТОВ
Рустэм
Закиевич

В Башкирии назвали наиболее подешевевшие к началу августа продукты. Исследование рынка продуктов питания провел Башстат. Сильнее всего упали в цене куриные яйца, дорожавшие весь прошлый год – 27,6%. Стоимость десятка просела сразу на 35,42 рубля, поэтому потребителям он обойдется в 93,04 рубля. Второе место досталось гречневой крупе, упавшей в цене на 12,7%. В денежном выражении она потеряла 7,36 рубля, поэтому сейчас стоит 50,66 рубля. Замыкают тройку куры – 190,65 рубля. Килограмм стал дешевле на 7,1%, или 14,65 рубля. Окорочков данные изменения не касаются. Несмотря на высокую инфляцию, ситуация на рынке остается стабильной. Ранее Рустам Муратов рассказал о новом предприятии по переработке отходов.  По мнению Хамитова: «[cite=1]Для Уфы нефтепереработка и машиностроение – два главных направления развития промышленности. Когда спрашивают: «Что придёт на смену нефтепереработке и нефтехимии?», у меня нет ответа. Кроме того, что эта отрасль на долгие годы останется основополагающей для нашей республики. Это факт, и мы от него никуда не уйдем. Чтобы построить такие предприятия, генерирующие такой же денежный поток, как наши нефтеперерабатывающие заводы, нужны триллионы рублей[/cite]".

Сумма финансирования дорожной карты развития башкирской молочной отрасли на период до 2030 года превысит 60 млрд рублей, сообщает пресс-служба республиканского правительства. В соответствии с целевыми ориентирами данной программы, за этот период годовые объёмы производства товарного молока вырастут в два раза и составят 1,5 млн тонн. Кроме того, будет проводиться обновление поголовья скота, а также наращивание степени его продуктивности. В заявлении администрации региона указано, что разработчики программы рассчитывают на достижение показателя годовой молочной продуктивности коровы в среднем до 7,4 тонны. Что касается практических шагов, направленных на реализацию задач, определённых документом, то в первую очередь в республике планируется провести инвентаризацию всего поголовья коров и выполнить мероприятия по модернизации фермерских хозяйств. Следующим шагом должно стать возведение до 25 новых молочно-товарных комплексов индустриального класса по современным высокотехнологичным проектам. В результате доля производства, которая приходится на крупные молочные хозяйства, составит 30% в совокупном объёме выпуска, в котором учтены показатели малых ферм. Кроме того, внимание будет уделяться улучшению ситуации с поставками продукции на экспорт. Ситуацию с запуском программы прокомментировал Андрей Даниленко, руководитель правления Национального союза производителей молока. Он акцентировал внимание на высоком качестве разработки дорожной карты. «Это первая программа по молочной отрасли среди субъектов РФ, разработанная на таком качественном уровне и одобренная Министерством сельского хозяйства России», — заверил представитель сообщества. По мнению же главы Башкирии Рустэма Хамитова, производство молочной продукции является одним из важных направлений развития сельскохозяйственной отрасли. «Наша задача — продолжить развивать то, что наработано за многие годы, сделать отрасль современной, технологичной, а молоко — одной из точек роста села, аграрной экономики», — подчеркнул он.

Башкирские власти закупили специальную лабораторию, оснащённую всем необходимым оборудованием для выявления посторонних загрязнений в составе пищевой продукции. Лаборатория используется в том числе для проверки качества мёда. Заявление об этом сделал республиканский лидер Рустэм Хамитов во время переговоров с Максимом Протасовым, главой Роскачества. «Мы приобрели специальную лабораторию, недешёвую, с хромато-масс-спектрометрией, жидкостными, газовыми хроматографами. Всё это позволяет обнаруживать, если в продукции даже в очень малых количествах есть загрязняющие ингредиенты», — заверил Хамитов. Руководитель региона отметил, что в республике настоящее время принимаются меры для того, чтобы качество продовольствия, в том числе главного экспортного продукта — мёда — соответствовало нормативным требованиям. Ситуацию прокомментировал и Протасов, отметивший, что третья часть мёда, производимого в России, не соответствует сортам, заявленным производителями. «Несмотря на то, что Россия входит в пятёрку крупнейших производителей мёда в мире (мы реально можем быть сильным экспортёром), в 30 процентах мёда мы обнаружили иные пыльцевые зёрна, чем сорт, заявлявшийся на маркировке», — отметил Максим Протасов. Также руководитель Роскачества проинформировал о том, что по результатам анализов образцов мёда выявляется наличие повышенной концентрации антибиотиков, не задекларированных поставщиками. В составе мёда вычисляются и антибиотики, которые в настоящее время не нормируются на территории России. Тем не менее, ситуация вполне исправима — в ближайшее время, благодаря тесному взаимодействию с Россельхознадзором и Министерством сельского хозяйства страны, планируется задействовать нормирование антибиотиков. До настоящего времени наличие в продукте ненормированных добавок такого рода являлось серьёзной помехой для организации свободных поставок мёда за рубеж. На сегодняшний день международные правила регламентируют вопросы содержания как антибиотиков, так и вредных компонентов в мёде более жёстко, чем это определено российскими нормами. На территории РФ сейчас функционируют лишь три лаборатории, которые могут проверять качество этого продукта соответственно требованиям международных регламентов. Согласно данным, предоставленным Россельхознадзором, башкирская лаборатория может анализировать качество мёда согласно требованиям, утверждённым в Таможенном союзе. Таким образом, республиканская лаборатория должна пройти и аккредитацию по международным стандартам.

На территории Уфы будет построен логистический центр «Почты России». Такая информация была озвучена во время переговоров гендиректора российского почтового оператора Николая Подгузова с главой Башкортостана Рустэмом Хамитовым. По словам руководителя региона, почтовый сортировочный комплекс, который сейчас работает в республиканской столице, действительно является достаточно устаревшим. Требуется или обновление существующего, или же возведение нового логистического центра, предположил Хамитов. «Мы готовы к сотрудничеству. У нас есть возможности, ресурсы. Но это сотрудничество должно быть обоюдовыгодным. И мы совместно должны действовать так, чтобы граждане, жители республики были довольны работой «Почты России», — подчеркнул он. Планы компании прокомментировал и Подгузов, акцентировавший внимание на том, что «Почта России» в настоящее время реализует программу полной перестройки своей логистической инфраструктуры во всех регионах страны. Необходимость принятия аналогичного решения по Уфе связана в том числе и с тем, что этот город является миллионником, подчеркнул топ-менеджер. «Сейчас потребительские настроения таковы, что, во-первых, очень много покупается в режиме онлайн. Люди уже перестают ходить в традиционные магазины. Они хотят, особенно в городах-миллионниках, чтобы то, что они покупают, было доставлено на следующий день после покупки. Или чтобы товар прибыл по крайней мере в сортировочный центр Уфы», — заметил Николай Подгузов. Ожидается, что сортировочный центр будет построен в течение 2019–2020 годов. Сейчас компания подыскивает подходящий участок под возведение объекта. В ходе встречи с главой Башкортостана генеральный директор компании поднимал также и вопросы, связанные с модернизацией действующих почтовых отделений оператора, а также с потенциальными возможностями в части наращивания перечня услуг почтовой связи.